冰糖葫芦草莓串
“ 今天无聊摘的草莓，新鲜的做果酱太浪费了。做个童年深处的记忆美食。红过林志玲，甜过杨钰莹……不要羡慕欧巴你也能拥有……”
[主料]
草莓：12个
烤肉竹签：数根
冰糖或白糖：小量
蜂蜜：少许
口味：甜味
工艺：拔丝
耗时：廿分钟
难度：普通
[冰糖葫芦草莓串的做法步骤]
1、 你该找个时间和孩子去走走摘摘草莓 现在正是时候
2、草莓要摘全红的  当然了 你要是喜欢和我一样喜欢吃不完全成熟的这样也行
3、洗洗泡会盐水晾干
4、串起来，做糖葫芦式草莓别太大
5、锅下水，下糖开始熬糖浆。后期要改小火，然后加入少许蜂蜜再搅搅做个调味。糖浆一定要浓，要不你晾时会滴的都是【最好用不锈钢锅】
6、按这步骤拿进锅，用铲子勺上糖浆淋上
7、在没有糖纸的情况下就按这样晾凉，时不时转动下
8、小孩子的最爱 也是曾经的回忆
[小窍门]
1、：熬糖浆后期注意小火，还有糖浆一定要浓
2、：注意不要把糖浆熬成黑了
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃