肠仔包
[主料]
高粉：400克
水：170克
牛奶：50克
酵母：6克
糖：50克
黄油：40克
鸡蛋：1个
[辅料]
香肠：15个
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[肠仔包的做法步骤]
1、面团入面包机和面后发半小时，压气之后再发半小时
2、分团揉圆
3、再折对折搓长
4、巻肠仔
5、每一个都揉圆压扁折对折再搓长
6、再发40分钟
7、刷蛋液
8、烤箱预热190度烤17分钟
使用的厨具：面包机、电烤箱
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