快好知 kuaihz


宿舍自制芒果糯米糍
“ 住宿的孩纸是不是有时想做一下甜点但是又苦于没有烤箱跟工具呢?现在告诉大家一个做一个甜点——糯米糍,方法跟用料都比较简单哦~让各位美女有机会向男朋友献一下殷勤吧” [主料] 糯米粉1:500克 芒果汁:500ml 芒果:1个 [辅料] 白砂糖:适量 椰蓉:适量 口味:酸甜 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [自制芒果糯米糍的做法步骤] 1、由于刚好超市没有500g的糯米粉,用了2包380g的,一般一包500g的糯米粉配2瓶芒果汁刚刚好哦 2、糯米粉加芒果汁搅拌~要分两次搅拌哦~对了,适量加点糖哈 3、我搅我搅拌~这样还是比较水的,再加点粉。搅到像面团那样子 4、放入电饭锅中蒸30分钟~到糯米粉熟透 5、芒果切丁 6、全部准备好啦~开始包糯米糍~放一碗水再旁边,很粘手的 7、把芒果包入 8、再滚一下椰蓉~ 9、完美~ [小窍门] 主要是包的过程比较粘手,粘点凉水就好啦~ 使用的厨具:电饭煲