咖喱鸡翅
“ 浓浓咖喱香,就爱这个味!”
[主料]
鸡中翅：适量
花菜：适量
[辅料]
姜：适量
料酒：适量
黄咖喱：适量
鲜辣粉：适量
盐：适量
口味：咖喱
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱鸡翅的做法步骤]
1、花菜分成小朵洗净
2、将鸡翅两根骨头中间划两刀冲洗干净
3、起油锅,放入鸡翅,姜,鲜辣粉,煎至两面金黄
4、放料酒,咖喱酱,加水没过鸡翅,大火烧开
5、放入花菜,中火烧15分钟左右,调入适量盐大火收浓汤汁即可
[小窍门]
留些汤汁拌饭才够味
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜