鲍汁杏鲍菇—捷赛私房菜 “ 鲍汁的鲜香加上杏鲍菇韧韧的口感,有点类似鲍鱼哦!赶紧来试试吧!” [主料] 杏鲍菇:400克 鲍汁:10克 盐:2克 油:10毫升 [辅料] 水发木耳:50克 酱油:3毫升 葱:4段 水:不超过10毫升 口味:其他 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [鲍汁杏鲍菇的做法步骤] 1、杏鲍菇洗净切滚刀块,木耳去根洗净泥沙,撕成小块; 2、锅内加油,放入处理好的杏鲍菇、木耳和调料; 3、盖好锅盖,启动【干锅】功能; 4、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。 [小窍门] 1、、杏鲍菇比较新鲜,水分含量较高的,可不加水或少加水; 2、、鲍汁可在大超市购买。 所属分类: 热菜