麻酱豇豆
“ 一到冬天大家就开始各种贴膘了，吃腻了各种肉肉，偶尔吃下清淡的小菜也是很不错哒，毕竟咱们要饮食平衡嘛，”
[主料]
豇豆：300g
[辅料]
白芝麻：50g
食用油：40g
盐：2g
鱼露：少许
生抽：少许
白糖：2g
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[麻酱豇豆的做法步骤]
1、将芝麻炒熟
2、放入干磨杯里
3、打至粉末状
4、倒入干净的碗里
5、锅里倒40g油烧热
6、倒入碗里，加入盐、鱼露、糖、生抽、少许水拌匀备用
7、豆角切段，洗净备用
8、倒入锅里，加入适量水大火煮熟后，捞出过冷水，沥干水分备用
9、放入盘子里，淋上适量调好的麻酱即可
使用的厨具：煮锅
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