加州炒咸菜—捷赛私房菜
“ 冬季经典下饭菜，让您口齿留香，回味无穷。”
[主料]
萝卜干：200粒
虾皮：50克
豆豉：15粒
豆瓣酱：20克
油：60毫升
[辅料]
雪菜：100克
肉末：50克
酱油：10毫升
糖：5克
水：30毫升
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[加州炒咸菜的做法步骤]
1、雪菜用清水反复冲洗，去除咸味，切碎；
2、萝卜干切碎；
3、锅内倒油，放入处理好的主料、调料和水；
4、盖好锅盖，启动【干锅】功能；
5、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
[小窍门]
1、.用萧山萝卜干味道更好。
使用的厨具：其它、炒锅
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