红烧茄子
[主料]
茄子：适量
[辅料]
红辣椒：适量
青椒：适量
姜：适量
蚝油：适量
蒜：适量
[调料]
食用油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[红烧茄子的做法步骤]