香肠炒草菇
“ 香肠炒草菇有香肠的香味和草菇的鲜味，完美无缺，加工简单易学。无论家庭，饭店，快餐都可用。有点创新。”
[主料]
香肠：50g
草菇：150g
[辅料]
油：适量
盐：适量
水淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香肠炒草菇的做法步骤]
1、草菇
2、草菇去根，冲洗一下。沥干。
3、香肠
4、香肠切片
5、煎香肠。变色即可。
6、香肠盛起备用。
7、炒草菇。熟了加香肠，加盐的水淀粉勾薄芡。翻炒均匀起锅。
8、装盘
[小窍门]
先烧香肠省油。
使用的厨具：炒锅
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