米饭披萨
“ 【米饭披萨】剩米饭的华丽大变身
早饭越做越有感觉，按自家口味儿，做出不同的花样，挺好呢。
偶尔炒个米饭，做个米饭饼子，或者做个锅巴，都特别美味呢。
妞儿爱吃奶酪，用米饭做个米饭披萨，喜欢的不得了！”
[主料]
剩米饭：一碗
豌豆：适量
玉米：适量
青椒：各一
马苏里拉：50克
鸡蛋：一个
淀粉：一勺
红椒：适量
[辅料]
盐：适量
烹调油：一勺
黑胡椒：现磨适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[米饭披萨的做法步骤]
11、、材料图。
22、、往米饭中加一个鸡蛋，加上一勺淀粉，加盐拌均匀。可以磨上黑胡椒。
33、、马苏里刨丝，辣椒切丝，豆子焯水。准备开始了。
44、、平底锅预热刷油，铺上米饭，慢慢的铺成饼子。
55、、保持小火加热，往米饭上铺上豆子，铺上奶酪。
66、、再铺上青椒，再铺上奶酪。
77、、保持小火加热，加上盖子。中间开盖看一看。
88、、奶酪全部化了，米饭底部发黄就好了，
99、、出锅，吃吧，这是某日早餐。
[小窍门]
需要用厚底锅，小火慢慢的加热。
用平底锅做披萨，底部很脆，用烤箱做披萨，奶酪可以上色，很香，各有好处，喜欢怎样就怎样吧！
使用的厨具：平底锅
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