开洋炒油菜蕻
[主料]
油菜蕻：210克
开洋：40克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[开洋炒油菜蕻的做法步骤]
1、食材：油菜蕻、开洋
2、将开洋用热水泡一下，待用。
3、将油菜蕻洗净。
4、放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒一下。
6、接着，合入泡好的开洋，加适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、然后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即可。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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