美丽华夫饼
[主料]
低粉：120克
鸡蛋：2个
牛奶：120克
黄油：20克
[辅料]
糖：50克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[华夫饼的做法步骤]
1、蛋清蛋黄分离，蛋黄加入20克糖，拌匀。
2、加入牛奶、融化的黄油拌匀。
3、筛入低粉拌匀。
4、蛋黄糊准备好了。
5、蛋清加30克糖打发至硬性。
6、蛋清分两次加入蛋黄糊中，拌匀。
7、面糊准备好了。
8、模具刷油，把面糊导入模具中至8分满震荡。
9、烤箱预热后入烤箱中层烤20分钟左右，稍微凉至不烫手脱模。
10、搭配点水果杏仁装扮一下，华夫饼也立刻高大上了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙