快好知 kuaihz


快速版反沙芋头
“ 反沙芋头可当配菜亦可当小吃,好甜者肯定吃过!制作方法其实很简单,看完一定要试试噢!” [主料] 粉芋头:1个 [辅料] 白糖:200克 口味:甜味 工艺:炸 耗时:半小时 难度:普通 [快速版反沙芋头的做法步骤] 1、戴上手套将芋头削皮切条状 2、锅里热油加入芋头开炸 3、炸至微硬便捞起 4、炸好的芋头 5、不粘锅(其它锅也可以,只是不粘锅用完好洗一点!)加入一点水放入白糖(量以自己喜好加减)边煮边搅 6、倒入炸好的芋头关火快速搅匀,让融化的白糖均匀的挂在芋头上 7、甜甜的脆脆,记得爸爸最喜欢吃了! [小窍门] 芋头一定要粉的,不粉的话做完只会增加挫败感而且只有垃圾桶光顾! 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜