儿时的美味---烤红薯
“ 有些味道是一辈子也忘不了的，就比如说烤红薯，很朴实吧，可就是难以忘怀，还记得小时候，根本没什么零食吃，能折腾的也就自家产的农作物，每次到了冬季红薯季都会扔几个到锅膛里，等待数小时后就有享不尽的美味，是那样的满足，那样的快乐。。。。。。”
[主料]
红薯：5个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[烤红薯的做法步骤]
1、红薯洗净，擦干表面的水分，放入铺有锡纸的烤盘
2、烤箱预热200度，放入红薯，烤1小时左右，中途可捏下红薯有没软，软了就好了
3、香喷喷的红薯出炉啦
[小窍门]
1、；红薯选择个头小的，细长的比较容易熟
2、；烤个半小时就能闻到香味了，烤盘里垫上锡纸，防止红薯里的甜水流出，千万别放烤架上烤，要不甜水流出会被烤枯。
3、；也可以换成紫薯来烤，一样美味
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 常见菜式