玫瑰饼干
“ 淡雅香味的玫瑰饼干。。”
[主料]
黄油：65克
干玫瑰花：100g
低筋面粉：150克
[辅料]
白糖：适量
鸡蛋：1个
泡打粉：1克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[玫瑰饼干的做法步骤]
1、干玫瑰花去掉花蒂
2、捏碎泡冷水。
3、黄油加入白糖打发。再加入鸡蛋。鸡蛋加进去会有点蛋油分离。没事的
4、在加入玫瑰花。不要玫瑰花水。在加入低筋面粉搅拌均匀。
5、装进裱花袋挤出形状。
6、有点难看。。。
7、有点变型了。但味道好香。
[小窍门]
这个配方的面糊是没问题的。我做的配方面糊比较湿。所以饼干变型了。。
使用的厨具：电烤箱
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