小馄饨
“ 每天早上给小朋友准备早饭是件头疼的事情，所以就在有时间的时候包写小馄饨放在冰箱里冷冻起来，早饭准备跟不上的时候可以应急，好吃又营养，就是剥虾壳的时候每次都搞破手指头。”
[主料]
虾：250克
鸡菇：150克
绞肉：200克
[辅料]
盐：适量
馄饨皮：500克
生姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[小馄饨的做法步骤]
1、虾子我都是用的活虾，这样肉鲜
2、绞肉
3、鸡菇
4、鸡菇要事先烫熟
5、剥好的虾仁
6、最好放点姜汁去腥
7、小馄饨我是按照大馄饨的包法包的，本人有点强迫症，。
使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类： 主食 家常菜