乌鸡巴戟天
[主料]
乌鸡：适量
鸡爪：适量
巴戟天：适量
[辅料]
盐：适量
枸杞：适量
杜仲：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[乌鸡巴戟天的做法步骤]
1、准备食材，乌鸡，鸡爪，杜仲，巴戟，枸杞
2、用水焯鸡爪
3、杜仲和巴戟先浸泡20分钟最好，煲汤的过程中味道好走出来些
4、另一个汤锅水烧开，放入焯过的乌鸡和鸡脚
5、倒入杜仲和巴戟，30分钟后倒入枸杞，煲够两个小时就可
6、成品如图。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 开胃菜