蓝莓山药
“ 这应该是大家熟悉得不能再熟悉的菜了，去饭店几乎成了女士必点的一道菜。小小的一碟就要28块钱，吃着总是不过瘾。其实，这道菜没有厨艺的人自己在家都可以做。简单几步，却能让吃饭的人佩服你的厨艺，感兴趣的赶快试试吧！”
[主料]
山药：500g
[辅料]
蓝莓酱：50g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蓝莓山药的做法步骤]
1、准备山药、洗净
2、蓝莓酱
3、山药削皮，切小段
4、上蒸锅蒸熟
5、趁热放在保鲜袋里，用擀面杖擀成泥
6、把山药泥做出喜欢的造型
7、蓝莓酱里加适量的温开水化开
8、淋在山药泥上即可
[小窍门]
1、、山药也可以用微波打熟
2、、蓝莓酱要用温水稀释
3、、如果山药泥用模具造型会更惊艳
使用的厨具：蒸锅
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