虫草花无花果鸡汤
“ 清润、香甜。”
[主料]
鸡：半只
瘦肉：100g
虫草花：15g
无花果：35g
红枣：8颗
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[虫草花无花果鸡汤的做法步骤]
1、准备材料
2、鸡肉瘦肉洗干净斩块；其他材料洗干净沥干；
3、鸡肉和瘦肉飞水，去浮沫，然后把捞起来冲洗沥干；
4、把所有材料放进锅里，倒入6碗清水，先大火烧开然后转小火熬1.5小时；
5、最后加适量的盐调味。
使用的厨具：汤锅、炒锅
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