圣诞树面包
“ 过了圣诞就是新年了，新年，圣诞差不了几天。烤个应景儿的圣诞树面包吧！做法非常简单，送给小盆友一定会喜欢的！”
[主料]
高粉：110克
牛奶：45克
[辅料]
白糖：15克
酵母：3克
盐：2克
蛋液：30克
玉米油：15克
糖粉：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[圣诞树面包的做法步骤]
1、把所有原料放入面包机，反复启动普通面包功能揉面。揉至面团能拉出薄而透明的膜后等待发酵。
2、面团发到2.5倍大。
3、反复擀压排气，卷起。
4、 分成11份儿。
510、份揉圆，一份儿搓长做树干。
6、摆入烤盘，刷蛋黄液等待2次发酵。
7、 面包坯再次发到1.5倍大后，烤箱预热170度，上下火，烤15到20分钟。
8、烤好的面包晾凉后放入保鲜袋，密封室温保存即可。
9、撒糖粉装饰一下。
[小窍门]
烤好的面包晾凉后放入保鲜袋，密封室温保存即可。
使用的厨具：电烤箱
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