土窑鸡
“ 小时候最喜欢结伴好友去土窑番薯！今天和朋友同事去土窑家鸡！”
[主料]
家鸡：3000克
[辅料]
食盐：4克
鱼露：6匙
蚝油：6匙
生抽：3匙
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：高级
[土窑鸡的做法步骤]
1、把建好的土窑子用柴火烧通红！
2、把家鸡宰杀好，用配料腌制一小时！
3、把腌制好的家鸡用锡纸包好。烧的通红的土窑子把灰挖出来，然后在土窑子上方挖个洞把泥圧垫底，把包好的的家鸡放进土窑子，把剩下的泥覆盖住家鸡，圧结实，等待一个小时挖出家鸡！
4、好诱人的土窑家鸡出窑啦！好美味啊！
5、好诱人的土窑家鸡出窑啦！好美味啊！
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