红薯饭
“ 饭堂阿姨上次煮了红薯饭,香甜香甜的,昨天周末,自己也动手做了一下,我硬是多吃了一碗饭,喜欢的亲也可以试试.
红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。”
[主料]
红薯：1条
大米：1小碗
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[红薯饭的做法步骤]
1、准备好食材
2、把红薯洗净去皮然后切成丁丁
3、把大米洗干米放入电饭锅
4、倒入切好的红薯
5、加入适量水(水量盖过红薯的三分之二)
6、电饭锅按煮饭键,12分钟完成
7、完成.
[小窍门]
1、.红薯丁尽量不要切太小,不然会不成型的
2、.水量最好刚刚盖过红薯为宜
3、.挑选红薯的时候最好挑黄心的,因为黄心的比较香甜.白心红薯淀粉多.
使用的厨具：电压力锅
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