培根蛋炒饭
“ 培根蛋炒饭是我很喜欢吃的一款炒饭，简单，有营养。”
[主料]
剩米饭：100G
鸡蛋：一个
小葱：一根
培根：一片
[辅料]
盐：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[培根蛋炒饭的做法步骤]
1、培根切小块。
2、小葱切成葱花
3、先炒鸡蛋，鸡蛋一定要弄碎它，我个人不喜欢大块的炒鸡蛋。
4、依次放培根，然后米饭，最后放葱花，葱花一定不要先放，死了不好吃。
[小窍门]
蛋炒饭的关键在于油不要多，多了很腻，而且很难吃，要清爽。葱花一定是最后放，提味，颜色上也是个点缀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜