蒸鸡蛋
“ 　　最喜欢吃蒸鸡蛋!尤其是在早上，一碗蒸鸡蛋，一把虾皮配上勺酱油，加一个馒头或者是玉米棒子，还有一碗稀粥，简直是最爱的早餐标配！”
[主料]
鸡蛋：1个
清水：100g
[辅料]
虾皮：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸鸡蛋的做法步骤]
1、一个鸡蛋磕到大一点的盆里面
2、加入2倍重量的水，打散
3、然后两层纱布过滤两次
4、之后放进电饭锅的蒸架上面
5、盖上锡纸，上汽之后大火蒸10分钟
6、然后撒上去1把虾皮，继续蒸5分钟即可，出来记得淋上去一勺酱油哦！
使用的厨具：电饭煲
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