黑白芝麻脆饼
“ 今天做的这款芝麻薄脆饼是在圆猪猪那里学的，和以前蛋白薄脆饼口感一样脆脆的，但是黄油量却是大大减少，而且加了大量的芝麻所以非常香，味道真好。”
[主料]
低筋面粉：50g
黄油：15g
黑芝麻：15g
白芝麻：15g
玉米淀粉：4g
蛋白：60g
[辅料]
糖粉：50g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[黑白芝麻脆饼的做法步骤]
1、准备好材料，黄油提前融化
2、蛋白里面加入糖粉，用打蛋器搅打均匀
3、加入黄油里面，继续搅拌均匀
4、筛入低筋面粉和玉米淀粉
5、搅拌均匀
6、倒入黑白芝麻里面
7、搅拌均匀成浓稠的糊糊
8、用勺子均匀的舀在烤盘上，放入预热好的烤箱，160度，上层，12分钟左右。
[小窍门]
1、.黑白芝麻都是熟的。
2、.黄油隔水融化，或者放入微波炉融化，不用打发。
3、.烤的时候或不要太大了，不然边缘会糊掉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 饼干 早餐 秋分