快好知 kuaihz


栗子粥
“ 一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉~这似乎是我小时候学到的第一句关于天气节气什么的谚语了吧~这几场秋雨下来,冬天也不远了,最明显的变化就是市场里面大白菜白萝卜明显多了起来,但是白果啊栗子啊什么的基本都要给我们说拜拜了…… 我很喜欢吃栗子,烤的煮的什么的都爱吃,今年闰九月,学校桂花开了两次,香味简直是弥漫了整个校园,摘下来晒干了,放到饭里面粥里面也是个好选择哦!” [主料] 粳米:适量 栗子:适量 [辅料] 干桂花:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [栗子粥的做法步骤] 1、生栗子从中间劈开 2、米淘洗干净之后放进锅里面,先熬煮半个小时 3、然后加入剥好的栗子,继续熬煮半个小时即可,最最后快要出锅的时候撒上干桂花搅拌一下哦! [小窍门] 栗子比较不好剥,我自己搞的坑坑洼洼的,想方便的话就劈开了之后微波炉里面转十几秒,一下就下来了~但是多少会影响点口感…… 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 粥 家常菜 流感 米 霜降