木耳炒丝瓜
“ 丝瓜营养丰富，其中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。多吃丝瓜不仅满足口感，还可以美化肌肤哦。”
[主料]
丝瓜：500g
木耳：50g
[辅料]
盐：5g
糖：10g
蒜：2瓣
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[木耳炒丝瓜的做法步骤]
1、把木耳泡发。
2、开水焯5分钟捞出。
3、丝瓜去皮洗净。
4、切成滚刀块。
5、锅中放油，放入葱花炒香。
6、放入丝瓜块翻炒一下。
7、将木耳放入锅中，与丝瓜同炒至丝瓜断生。
8、加盐、糖，待丝瓜出汤后再炒一会。
9、加蒜末出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜