卡通熊猫饼干
“ 我是一个经不起诱惑的人，自从网上看到了这款小饼干，就对它日思夜想，最后还是忍不住败了这套模具，因为它实在是太可爱了。低粉，黄油这些饼干的基础材料，再加上鸡蛋，糖粉和可可粉，简简单单的材料，烘焙出一份美丽心情，无论是自己吃，送朋友，还是哄小宝宝都是很不错的~”
[主料]
黄油：60克
蛋黄：1个
蛋清：半个
糖粉：40克
低筋面粉：155克
[辅料]
可可粉：5克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[卡通熊猫饼干的做法步骤]
1、黄油切成小块室温软化
2、筛入糖粉，用橡皮刮刀拌一下避免搅拌时糖粉飞得到处都是
3、用打蛋器将糖粉和黄油搅打均匀
4、加入蛋黄和半个蛋清，搅拌均匀
5、将黄油等分成两份。一份直接筛入80克的低粉，另一份筛入75克低粉和可可粉
6、分别捏成团，包上保鲜膜，冰箱冷藏半小时
7、可可面团擀成2毫米左右的薄片，先用黑色模具压出形状
8、依次摆在油纸上
9、再用白色模具压出脸型和衣服
10、用表情模具（好像是黑色的）压出表情
11、把脸型和衣服贴到可可色的身体上。烤箱预热170度，中层上下火，10-12分钟左右即可
[小窍门]
面团软硬适中，移动面团的时候稍微小心一些，并不是很容易变形，成功率相对较高。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 饼干