中式汉堡“ 北方人离不开面食,馒头是主打,
一日三餐基本会以馒头为主,
首要是方便,蒸一锅馒头可吃三五天,
放在冰箱里,随吃随取,
包子、饺子、米饭、面条穿插其中的话,
基本上一锅馒头可吃一周左右,
会吃烦啦吧?不会的,
8、过换个花样吃馒头,
也未尝不可啊”
[主料]
南瓜馒头:一个
鸡蛋:二个
罐头午餐肉:适量
[辅料]
盐:适量
黑胡椒碎:适量
萝卜苗:适量
口味:其他
工艺:烤
耗时:十分钟
难度:简单
[中式汉堡的做法步骤]
1、南瓜馒头切片,一个馒头切四片,罐头午餐肉切片,二个鸡蛋打散,加入萝卜苗(自种的萝卜苗),蛋液里可放适量的盐、黑胡椒碎;
2、刷子沾少许油,刷在锅圈圈壁上;盖上盖子接通电源预热,此时的电源指示灯为红色;
3、待电源指示灯变到绿灯时,说明预热结束,戴上手套打开盖子,连同中间的烹饪板一起打开;放入一片馒头;铺上二片午餐肉,撒上萝卜苗;
4、把中间的烹饪板及锅圈放下;在烹饪板上倒入适量的蛋液;
5、在蛋液上放一片馒头;
6、盖上顶盖,需要加热5分钟,馒头是比较密实的,加热时间要长一点;加热的时候可随时打开上盖查看,5分钟后打开上盖,馒头已变焦黄;
7、戴手套把烹饪板手柄从右边转向左边,顺时针旋转烹饪板;提着锅圈的把手,把锅圈一层层打开,看到一个馒头汉堡,散发着香气诱惑你;
8、用木铲取下汉堡,一个汉堡就做成了;
[小窍门]
做一个中式汉堡,连同准备的时间,也就十几分钟,
豆浆机先做上米糊,
这面早餐机开始工作,
出来二个汉堡,米糊也就打好了,
中式汉堡搭配黑芝麻杂粮米糊,
热乎乎的一顿早餐,
吃饱喝足了就开路啦;
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