红茶玛芬 “ 牛奶结合浓郁的红茶香, 别有一番滋味! 红茶玛芬配上一杯香浓的咖啡, 享受甜美的下午茶!” [主料] 立顿红茶:4小包 牛奶:50克 全蛋:2个 细砂糖:100克 色拉油:100克 低筋面粉:200克 [辅料] 泡打粉:2小匙 口味:奶香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [红茶玛芬的做法步骤] 1、取出红茶包内的茶叶,与牛奶混合浸泡10分钟以上,呈咖啡色的奶茶液,备用; 2、鸡蛋加细砂糖用打蛋器搅匀; 3、加入色拉油搅匀; 4、加入奶茶液搅匀; 5、加入过筛的低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀搅拌均匀成面糊; 6、将面糊倒入纸膜内,装八分满,烤箱预热175度,烤约25分钟。 [小窍门] 1、、出炉后,趁热刷一层蜂蜜,味道更佳,而且成品看上去有光泽。 2、、不喜欢甜食的朋友,配方中的糖量可以根据自己的口味减量。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙