山楂糕  酸甜开胃
“ 以前秋冬季节才能吃到山楂，现在物流方便了，随时都可以吃到，放入冰糖，一起熬制，做成山楂糕。软软滑滑，酸酸甜甜当小零食吃，特别好吃，也容易存，想吃的时候，随时拿出来吃~”
[主料]
山楂：1500克
冰糖：400克
[辅料]
桂花：适量
[调料]
蜂蜜：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[山楂糕的做法步骤]
1、山楂去核。
2、放入锅中加水，选择【大米粥】功能。
3、煮好后打成泥。
4、再次将山楂泥放入锅中，加入冰糖，选择【干锅】功能，不停搅拌，山楂泥越稠越好。
5、找一保鲜盒，铺上保鲜膜，将山楂泥盛出装模，静置放凉即可。
6、吃的时候，切条直接食用，或者淋上蜂蜜和桂花。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 零食