韭黄炒鸡蛋
“ 这是个老少皆宜的菜哦,昨天老公买的韭黄,儿子又特爱吃鸡蛋,晚上就做了这道菜哦,上桌很快就吃光了哦.”
[主料]
韭黄：300g
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：10g
味精：2g
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭黄炒鸡蛋的做法步骤]
1、韭黄切成四五厘米的长段,鸡蛋打散,利用切片
2、先把鸡蛋炒熟
3、再炒韭黄与香肠,最后倒入鸡蛋,加少许味精,即可装盘
[小窍门]
这是一道快手菜,一定要用大火
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜