营养饭团
“ 此胡萝卜营养饭团非常好吃，色香、味鲜营养。小虾皮补钙，鲜不用放味精，胡萝卜对经常用电脑的朋友吃点特好，保护眼睛。芝麻、香肠香，制做方法简单。”
[主料]
大米：200G
小米：20G
胡萝卜：1根
白芝麻：少量
香肠：1根
小虾皮：少量
[辅料]
汁：水：适量
醋：适量
糖：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[营养饭团的做法步骤]
1、先把胡萝卜切成小小粒，香肠切小粒炒一下备用，小虾皮放少量油中小火炒 熟后冷后，切碎备用，芝麻放微波炉转一下，用干面棍研碎备用。
2、生虾米是白色，黄色是炒好的虾米。
3、大米和小米一起淘好放入电饭煲烧。调汁：水2匀+白醋2匀+糖半匀，按这比例调汁。饭温热放调好的汁，在放少量盐，芝麻碎、胡萝卜粒、熟香肠粒。
4、全部米饭和配料搅拌一下，包成园的饭团就可食用。拿紫菜包也可以。也可包熟小虾，可洋气了。
[小窍门]
紫菜烤一下切条，包饭团更香，放小虾皮提鲜，虾皮温油中小火炒致金黄色，炒时勤翻动。胡萝卜切小小碎。带保鲜手套包饭团不粘操作方便。大米需糯点的米没有可适量加放些糯米。营养美味饭团新鲜出炉了。
使用的厨具：电饭煲、不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 米