黄豆焖猪蹄
“ 这几天脚扭伤了，话说吃啥补啥，做点猪蹄补补，好不好用另说，美容倒是真的！”
[主料]
猪蹄：500克
黄豆：200克
[辅料]
黄焖鸡酱料：140ml
口味：五香
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[黄豆焖猪蹄的做法步骤]
1、猪蹄切块，浸泡两个小时以上
2、黄豆浸泡一上午，或者隔夜
3、所有食材放进电饭锅，加入酱料，添水没过食材，按下猪蹄键，做好后，转到炒锅里，最好用砂锅
4、收汁，使汤汁浓郁
5、盛盘即可。
[小窍门]
猪蹄提前用清水浸泡几个小时较好
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 热菜