蛋炒饭
“ 以前每次的剩饭都会倒掉，偶然一次看到网友们说剩饭炒起来更好吃，所以想试试。今天里面加的东西有点多，因为家里都有现成的，都是做菜剩下的收集起来的，派上用场啦！为了颜色好看，一次全用，哈哈”
[主料]
米饭：适量
[辅料]
香菇：适量
玉米：适量
胡萝卜：适量
包菜：适量
生菜：适量
鸡蛋：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋炒饭的做法步骤]
1、把材料都切好，生菜和包菜切成小条条就行了
2、放油，先把鸡蛋打进去打圈圈，熟了之后放配菜，放一点盐，，翻炒几下就可以放饭了。
3、翻炒几分钟，放一勺盐，翻炒几下就可以出锅了。
4、这是用刚刚煮的丝苗米炒的，本来打算炒菜吃的。配菜剩下好多，就都炒啦，放冰箱里明天可以带公司去，叮一下就可以吃啦。
[小窍门]
先把鸡蛋打进锅然后打圈圈，鸡蛋才会碎碎的。另外根据个人口味起锅前放些盐，因为如果没有炒菜的话没有味道会很没胃口。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜