烙干饼馍
“ 真正的人间烟火，不过是一顿家常便饭，也是那年代农村孩子们的零食，最爱吃的家乡美食——香酥的烙干饼馍。”
[主料]
面粉：85g
[辅料]
鸡蛋：一个
黑芝麻：10g
[调料]
盐：2g
口味：五香
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[烙干饼馍的做法步骤]
1、鸡蛋。
2、黑芝麻。
3、面粉中加入鸡蛋.黑芝麻和盐。
4、搅拌均匀成絮状。
5、揉成光滑面团，醒十分钟。
6、搓成长条状。
7、切成像饺子一样大小的剂子。
8、擀成超薄如纸厚的圆形薄饼状。
9、平底锅烧热，放入薄饼胚，小火烙至两面金黄色，即可。
10、出锅，放凉。
11、会更香酥可口，美味！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐