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老黄瓜烧河虾
“ 这个是之前怀孕时常吃的一道菜,老妈在做的过程中都尽量少放调味料。个人认为百吃不厌,所以放上来分享一下。” [主料] 老黄瓜:500克 河虾:200克 口味:清淡 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [老黄瓜烧河虾的做法步骤] 1、准备的材料,最后姜和蒜都没用。 2、黄瓜去子,切滚刀块,座锅放油,处理黄瓜的图片都没了。反正都是一般的处理法。这里就直接下锅烧了。 3、虾子变红放盐。稍微煮10分钟,关火放香葱,出锅。 4、清淡而鲜香。让我放不下筷子。 [小窍门] 很简单,先把河虾爆香,再下黄瓜就好。调味料只放了少许的盐。 使用的厨具:炒锅