石榴银耳羹
“ 最近疯迷上石榴水
石榴与银耳的融合
你是否知道其滋味”
[主料]
石榴：1个
银耳：1/4朵
莲子：30g
[辅料]
绿茶包：1包
冰糖：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：半小时
难度：普通
[石榴银耳羹的做法步骤]
1、备食材，银耳先泡发2个小时。然后撕成小朵。将石榴1个去皮取出石榴籽。洗净莲子
2、莲子和银耳一起放入养生壶中，加水至1000ml
3、启动养生汤模式，等待养生汤模式结束。目的是让银耳和莲子先软透。
4、将石榴籽、绿茶包1包加入到养生壶中
5、启动水果茶模式待自动断电
6、加入冰糖调味就好啦。
[小窍门]
石榴含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，植物化学物质高出5倍左右。
石榴汁：石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。
石榴籽：石榴干燥成熟的种子具有较高的营养价值和抗菌、抗氧化、止泻等药理作用。石榴籽中所含的化学成分主要为甾体类、磷脂和甘油酯等。
石榴皮：石榴皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，能有效地治疗腹泻、痢疾等症。另外，石榴的果皮中含的碱性物质有驱虫功效。
石榴花：石榴花有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用，石榴花泡水洗眼，有明目的效果。
石榴叶：石榴嫩叶有健胃理肠、消食积、助消化，外用可治疗眼疾和皮肤病。
使用的厨具：其它、炖盅、砂锅、煮锅
所属分类： 羹类 汤羹 老人 早餐 宵夜