羊蝎子酱烧豆角
“ 羊蝎子肉质嫩，营养十足，做汤也可以。
原汁原味的羊蝎子酱烧豆角，味道极好，赞..........”
[主料]
羊蝎子：1000克
豆角：200克
黄豆酱：20克
[辅料]
酱油：适量
葱：适量
桂皮：适量
香菜：适量
盐：适量
油：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：高级
[羊蝎子酱烧豆角的做法步骤]
1、葱姜蒜，桂皮备用（早上做的，灯光暗）
2、羊蝎子，用高压锅压15分钟，里面放入葱姜蒜，桂皮，酱油，适量盐
3、然后盖上，等15分钟后放完气，备用
4、另外炒锅起锅，放入适量有，放入葱姜蒜爆香，接着放入豆角
5、黄豆酱准备好
6、接着放入黄豆酱，翻炒
7、然后放入炖，羊蝎子的汤（这叫原汁原味哦）
8、汤抹过豆角，大火烧开
9、然后小火慢炖，放入羊蝎子
10、接着是装盘喽
11、然后开吃喽，肉炖的很烂，味道超级棒
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜