鹌鹑蛋紫甘蓝沙拉
“ 炎热的夏日来一盘养眼、低脂又营养的紫甘蓝沙拉 ，清凉也随之而来。”
[主料]
鹌鹑蛋：适量
铁棍山药：适量
四季豆：适量
紫甘蓝：适量
[辅料]
花生酱：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[鹌鹑蛋紫甘蓝沙拉的做法步骤]
1、紫甘蓝在凉白开中洗干净。
2、切成细丝。
3、鹌鹑蛋煮熟剥壳，铁棍山药蒸熟、四季豆煮熟。
4、山药、四季豆切段，鹌鹑蛋对半切开，和紫甘蓝一起放到盘子上。
5、自制的花生酱。
6、淋上花生酱，养眼、低脂又营养的紫甘蓝沙拉做好啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 快手菜 西餐