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肉松纸托面包
“ 一款大众都喜欢的小面包, 味道超级好吃, 比外面面包店的好吃, 简单操作,简单美味, 早餐来一份,配牛奶,美滋滋!” [主料] 肉松:50克 面包粉:350克 牛奶:160克 鸡蛋:一个 白糖:20克 沙拉酱:15克 [辅料] 酵母粉:2克 [调料] 盐:2克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [肉松纸托面包的做法步骤] 2、除黄油外,其他所有食材放入厨师机,抵挡搅拌2分钟。 3、然后转中档搅拌2分钟,放入黄油继续中档搅拌2分钟。 4、能揉出膜即可。 5、整理揉成光滑面团。 6、放入不锈钢碗里,盖保鲜膜或者布,发酵至两倍大。 7、擀成长舌状,如图所示。 8、从上往下卷起来。 9、依次卷好。 10、放入纸托。 11、发酵至两倍大,均匀抹一层鸡蛋液。 12、入烤箱40升烤箱,上下火170度烘烤20分钟。每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。 13、取出待温度凉。 14、均匀的抹一层沙拉酱。 15、撒上肉松。做好了。 17、特写来一个,简单好美味哦。 使用的厨具:厨师机、烤箱 所属分类: 烘焙 早餐