鸡蛋面
“ 很普通一个意大利家常菜”
[主料]
意大利面条：500克
[辅料]
鸡蛋：2个
三层肉丁：适量
奶酪粉：适量
口味：奶香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋面的做法步骤]
1、原料(奶酪粉适量)
2、开水煮面（记得放盐）
3、平锅少油煎肉（个人喜欢可以加点胡椒粉）
4、调汁（鸡蛋，panna，奶酪粉搅匀）
5、面熟后拿到肉锅里搅匀，倒入panna汁开火继续搅拌，直到收汁，（味道个人喜好用盐，或是成盘后用奶酪粉）
6、成型
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 主食 意大利菜 快餐