【番茄配方】双色抹茶曲奇—— 最爱那点儿抹茶绿
“ 很多茄粉初识抹茶便爱上了这味道，番茄也不例外哦，那抹淡淡的青草绿，像青春的颜色，像未来的颜色，充满着无限遐想。曲奇中加点抹茶粉，让曲奇都变得那么清新，那么淡雅，那么悠长，仿佛是从浓浓的暖阳中缓缓飘散出来的。瞬间喜欢上了吧，跟着番茄来学习吧！”
[主料]
低筋面粉：130g
白砂糖：50g
抹茶粉：3g
[辅料]
黄油：75g
鸡蛋：1/2个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[双色抹茶曲奇的做法步骤]
1、将黄油软化后稍打发
2、加入砂糖继续打发
3、分两次加入鸡蛋液（将黄油充分打匀再加下一次鸡蛋液)
4、用打蛋器打至黄油发白
5、.筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀
6、然后揉成长条形
7、将面团分为等量的两个
8、一半加入抹茶粉揉成绿色面团
9、将绿色面团和黄色面团擀成长方形
10、将黄色面团放在绿色面团的上面（擀的时候可撒点低筋面粉防粘）
11、将面团卷起，（可用揉面垫协助着卷）放在冰箱中冷冻30分钟。
12、取出后切片成小圆片
13、烤箱预热175°C。上下火，中层烤20分钟即可
使用的厨具：其他、电烤箱
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