披萨皮的做法
“ 自己学会做披萨皮，为做披萨打好基础。”
[主料]
高筋面粉：70克
盐：1克
牛奶：70克
食用油：适量
[辅料]
低筋面粉：30克
糖：6克
酵母：1克
口味：其他
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[披萨皮的做法的做法步骤]
1、除食用油外的所有材料混合均匀成面团（酵母用温水融化先）
2、盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大，排气压扁
3、 抹适量油擀至8寸大小，用叉子在面皮上插上小孔，放入披萨盘子内待用。
使用的厨具：搅拌机
所属分类： 私房菜