【灵芝鸡汤】
“ 灵芝（学名：Ganoderma Lucidum Karst）外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔蓖科真菌灵芝的子实体。具有补气安神，止咳平喘的功效，用于眩晕不眠，心悸气短，虚劳咳喘。”
[主料]
灵芝：适量
鸡肉：半只
红枣：适量
枸杞：适量
[辅料]
盐：适量
姜片：2片
口味：其他
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[灵芝鸡汤的做法步骤]
1、鸡肉洗净焯水。
2、砂锅煮开水，放入焯水后的鸡肉。
3、煮开加入洗净的灵芝和姜片。转中小火煲半小时。
4、然后再加入红枣，再继续煲半小时。
5、最后加入枸杞煲5分钟，调入盐即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜