骨肉相连
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
辣椒粉：适量
腌肉粉：适量
生抽：适量
孜然粉：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[骨肉相连的做法步骤]
1、备猪瘦肉适量，
2、切薄片，
3、装碗里菜上盐，辣椒粉，腌肉粉，孜然粉。
4、拌匀腌制二小时入味。
5、腌制好的肉片拌少许生粉拌匀，用竹签串起，
6、取不粘锅烧油放进串好的肉，
7、煎片刻。
8、翻面。
9、煎香煎熟，
10、最后撒点孜然粉，香葱即成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃