咖喱鸡翅家常版
“ 咖喱鸡翅，我和我弟都超喜欢。汁可以用来拌饭，有荤有素，够味道够营养。”
[主料]
鸡翅：10个
土豆：400克
胡萝卜：400克
洋葱：150克
[辅料]
咖喱块：6块
椰奶：250ml
盐：1/2匙
口味：微辣
工艺：焖
耗时：一小时
难度：未知
[咖喱鸡翅家常版的做法步骤]
1、土豆切丁。
2、胡萝卜切丁。
3、鸡翅洗净后，划道道。
4、洋葱切小丁。
5、用热水焯鸡翅1分钟。土豆和胡萝卜各5分钟。
6、热锅，爆炒洋葱。
7、下咖喱块，至融化。
8、下土豆和胡萝卜，炒2分钟。
9、下鸡翅，炒3-5分钟。
10、下250ml椰奶和适量水。
11、盖上锅盖，中火焖10-15分钟。
12、起锅，可以撒点葱花。
13、满满一大盘！来吃！
[小窍门]
1、.鸡翅要划道道，方便入味和煮熟。2.土豆和胡萝卜切丁，方便煮烂。
所属分类： 热菜