芋枣
“ 厦门小吃”
[主料]
芋头：1个
[辅料]
白糖：适量
面粉：适量
食用油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[芋枣的做法步骤]
1、芋头蒸熟
2、把蒸好的芋头碾碎，加白糖（甜一点更好吃），拌匀
3、把芋泥搓成椭圆体，再裹上一层薄薄的面粉
4、油锅热后，放入芋枣炸至金黄色即可~
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 甜品