【小清新的甜辣味】椒柠红薯
“ 香煎的土豆吃多了，
来个红薯口味的。。。
应该可以接受吧？
凡事都有第一次的尝试，
后来。。。
我就给了它一个名字
——椒柠红薯
直接明了。。。
它的味道，
我觉得很惊喜。。。
刚入口是柠檬的清香，
然后有点黑胡椒的辛辣，
咀嚼间又有红薯的清甜粉糯。。。
应该觉得挺小清新。。。
没办法，
某唛语文课没上好，
找不到贴切的形容词。。。
词穷了。。。
下学期开学好好读书吧。。。”
[主料]
红薯：两个
[辅料]
柠檬叶：两片
蒜头：两瓣
黑胡椒：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[椒柠红薯的做法步骤]
1、准备红薯清洗干净。
2、红薯去皮切块，用水泡走多余淀粉质。
3、蒜头剁成蒜粒，柠檬叶切丝备用。
4、锅烧热放油半煎炒红薯。
5、红薯转金黄色后放入蒜粒和柠檬叶(洒少许水,防止烧糊）。
6、水快烧干时，撒点黑胡椒即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 儿童 秋季食谱 午餐