土豆洋葱红烧肉焖饭
“ 土豆红烧肉做的人很多 不知道加上焖饭做的人多不？也没查查，姑且算鄙人原创吧，发上来供大家一览。。。。”
[主料]
猪五花肉：400克
大米：做的四人份依各家饭量多少定
[辅料]
土豆：一斤
洋葱：半个
[配料]
味极鲜：二茶匙
食盐：一茶匙
料酒：一茶匙
淀粉：一汤匙
花生油：三汤匙
清水：煮饭用的
白胡椒：适量
口味：咸甜
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：普通
[土豆红烧肉焖饭的做法步骤]
1、调料：料酒 白胡椒粉
2、调料：味极鲜 淀粉
3、调料：食盐
4、五花肉切小块 加淀粉 料酒抓匀
5、土豆 洋葱切丁
6、锅中放入适量油，烧至微冒白烟，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用
7、倒入洋葱煸炒，15分钟左右直至明显变色、缩小
8、加入土豆和炒好的肉块，略翻炒后加入酱油，翻炒均匀，加入食盐
9、加入到淘洗好的大米中，翻匀 加适量的水倒入电饭煲铺平（依个人口感决定水量多少）启动煮饭功能
10、拌匀
11、成品
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜